¿Cómo separar las patatas de las pieles (7 pasos)

Pelar las patatas con un pelador de verduras no es la manera más fácil de obtener las pieles fuera, sobre todo para los cocineros que tienen dificultades para utilizar un pelador. En cambio, sancochado y patatas refrigeración - utilizando sólo agua hirviendo, agua helada y un cuchillo - quita la cáscara obstinada en minutos. Para alguien que no puede utilizar un pelador de verduras, como una víctima de la artritis, este método de separación de las pieles de las patatas trabaja tan rápido que nunca puede usar un pelador de verduras de nuevo
. Cosas que necesitará
Patatas
Agua
Colador
Pan
grande tazón
Hielo
Instrucciones

1. Enjuague las patatas en un fregadero bajo el chorro agua para eliminar la suciedad, a continuación, colocar en un colador para drenar.
   

2. Llene una cacerola medio llena de agua y llevar a ebullición en la estufa durante 15 minutos.
   
   

3. Coloque toda una patata en una tabla de cortar, y luego anotar sólo a través de la piel alrededor de la parte más grande de la papa con un cuchillo afilado. Puntuación del resto de las patatas y reservar.
   

4. Coloque las papas anotados en el agua hirviendo con una espumadera y dejar hervir durante 2 minutos.
   

5. Llene un recipiente grande con agua fría y añadir hielo al agua. Retire las papas al cuenco lleno de agua con hielo para relajarse con una espumadera.
   

6. Deja las patatas en el agua con hielo durante al menos 10 segundos. Tome una papa helada del agua de hielo y deslice la piel de la patata suelta de la patata con los dedos
   

7. Descartar la piel y colocar la patata pelada en un bol hasta que esté listo para su uso.; continúe quitando las pieles de las patatas hasta que estén todos bien abiertos.