¿Cómo limpio pasas? (4 pasos)

No es necesario pasar por la molestia de enjuagar un puñado de pasas cada vez que una receta requiere de ellos. En su lugar, tienen una gran cantidad de pasas limpiadas y ya preparado para que pueda dedicar menos tiempo a la limpieza de las pasas. El mantenimiento de un gran suministro de pasas limpias a mano le ahorrará tiempo en la cocina y, debido a las pasas tienen una vida útil larga, tiene sentido para limpiar el suministro de una vez antes de su uso.
Cosas que necesitará
Pasas
Harina (opcional)
Cuchillo (opcional)
Tamiz /Colador
Instrucciones

1. Clean tantos pasas como puedas . Coloque unos cinco 5 libras de pasas en una mesa limpia. Si son húmeda, el polvo ligeramente con harina para evitar que se pegue a las manos.
   

2. Escoja los tallos secos que se adhieren a las pasas de uva, en su caso, el uso de un cuchillo o las manos . También escoger las semillas que utilizan ya sea un cuchillo o las manos. Dedos mojados en un recipiente con agua mientras lo hace para evitar aún más que se pegue.
   

3. Utilice un tamiz de alambre Nº 3 (o lo suficientemente bien para no permitir las pasas para pasar a través) a la cepa. Rellene el tamiz con agua caliente y revolver con una espumadera por lo que las pasas reciben bien tensas.
   

4. Guarde las pasas en una caja de lata y utilizar una buena cobertura. Colóquelos en la temperatura ambiente, como una despensa. Las pasas se mantendrán bueno para seis meses.