Cómo cortar un Habanero Pepper (7 pasos)
Con cerca de cinco veces el calor de los jalapeños, chiles habaneros suponen un aporte al añadirlos a la salsa, condimentos u otras recetas. La alegría de cocinar recomienda el uso de guantes de plástico cuando se trabaja con chiles habaneros frescos para proteger sus manos de la capsaicina de fuego en el interior de los pimientos y semillas. Corte un chile habanero con cuidado y utilizar tanto o tan poco como usted desea en su receta para crear el gusto reveladora
. Cosas que necesitará
Guantes de plástico
Colador
Tarjeta de corte
Cuchillo del cocinero
Tazón
jabón Lavavajillas
Paño de cocina
Instrucciones
1
guantes de plástico poner en sus manos antes de tocar los chiles habaneros, y llevarlos al finalizar el trabajar con los pimientos.
2
pimientos Place habanero en colador. Lavar los pimientos con agua fría corriente. Traslado pimientos a la tabla de cortar.
3
Cortar colofón a chile habanero con cuchillo y descarte del chef tallos. Cortar los pimientos por la mitad longitudinalmente.
4
Quite las semillas si se quiere debilitar algo del calor, y desechar. Deje las semillas intactas si quieres calor intenso.
5
Cortar las mitades de pimiento en tiras de 1/4 pulgadas de ancho. Corte cada tira en pequeños pedazos para terminar de cortar los pimientos.
6
La transferencia de los pimientos picados a la taza y añadirlos a su receta.
7
Coloque el cuchillo y la tabla de cortar en el fregadero. Lavar con jabón para lavar platos, utilizando paño de cocina para fregar bien todas las superficies. Enjuague artículos en agua caliente.
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