Si usted consume más calorías que usted quema, aumentará de peso. Un gramo de grasa contiene 9 calorías, mientras que un gramo de proteínas o hidratos de carbono contiene sólo 4 calorías. Por lo tanto, si la mayoría de los alimentos que consumimos es alta en grasa, es probable que sea mayor su consumo de calorías. Sin embargo, un alimento que contiene grasa que tiene el mismo número de calorías que los alimentos sin grasa no es peor para ti.
Grasa de forma natural

Los alimentos que son naturalmente libre de grasa son saludables. Estos alimentos son la mayoría de las frutas y hortalizas (excepto de coco y aguacate), granos cuando están más cerca de su forma natural y frijoles. Aunque los productos lácteos tienen que ser procesados ​​tanto para ser libre de grasa, todavía son buenos para usted.
No natural sin grasa

La lista de los alimentos que se modifica para estar libre de grasa es prácticamente interminable y creciente en todo momento. Tenga en cuenta que a pesar de que 0,5 g de grasa parece insignificante, esto se refiere a por porción, y tamaños de las porciones son generalmente muy pequeñas porciones. Además, los alimentos que han sido modificados para ser libre de grasa suelen tener más calorías que sus contrapartes que contienen grasa, porque gran cantidad de azúcar se ha añadido para reemplazar la grasa para el gusto.
El Sitio Buena grasa

Las grasas son vitales para muchos de los sistemas del cerebro y el cuerpo, como cardiovascular, inmunológico, reproductivo y nervioso. También se necesitan grasas para la reparación de la membrana y la amortiguación y aislamiento. La grasa que usted quiere consumir son ácidos grasos omega-3 y el 6 de y se denominan ácidos grasos esenciales porque no se pueden hacer en el cuerpo y por lo tanto deben ser consumidos.