La mayoría de los condimentos que implican el uso salados ajedrea. Sabroso verano es una especie de menta que es fácil de cultivar y puede alcanzar 18 pulgadas de altura. Tiene flores de color púrpura, blanco o rosado, y florece como anual. Como una especia, tiene un sabor delicado y se utiliza comúnmente para los platos más ligeros involucran verduras, huevos y pescado. También es un condimento popular para queso, frijoles y sopas de guisantes. Sabroso verano va especialmente bien con tomates. En mezclas de hierbas, verano actos salados como un sabor unificador, ayudando a mezclar todos los gustos juntos de manera uniforme. Es más comúnmente compró suelo, pero también se pueden utilizar frescas como guarnición de menta.
Verano complementos sabrosos tomates particularmente bien.
Invierno Savory

El invierno es una sabrosa arbusto perenne utilizada para alinear caminos en jardines; sus brotes leñosos crecer hasta 12 pulgadas de alto. Ha color delicadamente las flores como el salado de verano. Como una especia, no se utiliza crudo o como guarnición, sino más bien se cocina en los alimentos de sabor fuerte. Se utiliza con mayor frecuencia como un condimento para carnes y guisos espesos. Como ajedrea, es más fácilmente disponibles secado y molido; el comprador debe asumir que un tarro de especias simplemente la etiqueta "salados" es verano y no invierno sabroso. Invierno
salados tiene un sabor delicioso.
Ground Savory

Ajedrea es a menudo un ingrediente en mezclas de hierbas, donde por lo general se secó y molidos. Tanto en verano como invierno sabroso son mucho más fuertes en forma de suelo que en forma fresca o seca, de modo cocineros utilizan aproximadamente tres veces más secaron salados como usarían sabroso suelo para lograr el mismo sabor. Ajedrea de invierno tiene un sabor naturalmente fuerte, y puede ser abrumador cuando se utiliza tierra, por lo que es más comúnmente utilizado se seca y todo
. Salados tierra es mucho más fuerte que toda salados.
Usos medicinales

Suelo salados de ambas variedades se puede utilizar como un remedio para el dolor de estómago y gases. También cuenta con una larga historia de uso para el bienestar reproductivo femenino y fácil de embarazo. También se supone Savory que tiene propiedades afrodisíacas. Total, ajedrea fresca puede ser aplastado y se aplica a las picaduras de abejas y avispas para aliviar el dolor. Ajedrea de verano e invierno fueron tanto una vez utilizado para aliviar la congestión y los síntomas de asma.