El sodio, o Na, es un elemento metálico suave, un miembro altamente reactivo de los metales alcalinos. El ión de sodio es soluble en agua y es responsable del estado salada del océano, y el elemento es esencial para sostener la vida humana y animal. De sodio en su propia es peligroso ingerir, como se inflama de sodio cuando entra en contacto con el agua, por lo que el elemento debe ser manejado con cuidado. Es un componente de muchos compuestos comunes de la casa, incluyendo el bicarbonato de sodio, carbonato de sodio, bórax y sal de mesa.
Cloro

El cloro, o Cl, es un elemento halógeno , y debido a sus poderes de oxidación, se utiliza en muchos productos de limpieza, blanqueadores y desinfectantes. El cloro en su propia es peligroso ingerir, ya que es venenoso. Sin embargo, el cloro se convierte en cloruro de cuando se combina con otros elementos, y, como tal, forma muchos compuestos necesaria para mantener la vida humana. Cuando el sodio y cloro vienen juntos forman cloruro de sodio, NaCl, o sal de mesa. El cloruro de sodio se puede fabricar, pero también se encuentra en la naturaleza en forma de los cristales de la izquierda del agua de mar evaporada.
Aditivos

La sal de mesa se compone no sólo de de sodio y cloro. Debido a que se utiliza en los hogares y restaurantes para dar sabor y conservar los alimentos, los aditivos se combinan con cloruro de sodio para preservar la sal. El yoduro de potasio se añade un poco de sal para prevenir el bocio, un problema de la glándula tiroidea; esto se conoce como la sal de mesa yodada. No es yodada toda la sal de mesa. La glucosa se añade en cantidades muy pequeñas a la sal de mesa para mantener el yoduro de potasio se descomponga. Por último, se añade silicato de calcio para mantener la sal de apelmazamiento y convertirse en bultos en ambientes con alta humedad.