Los peligros de la ingestión de polvo de cacao

El cacao en polvo se utiliza a menudo en la cocción, la fabricación de chocolate y se preparan bebidas de café de especialidad. Mientras que el cacao en polvo es perfectamente seguro para la mayoría de las personas a ingerir, en algunos casos, puede causar molestias o incluso la muerte.
Incorrecto almacenamiento

  • Es importante comprobar la fecha de caducidad en el paquete de cacao en polvo. No se recomienda la ingestión de polvo de cacao que ha caducado o ha sido almacenado incorrectamente (por ejemplo, que se les permita obtener húmeda o con moho).
    Alérgenos

  • Los que son alérgicos a chocolate debe evitar la ingestión de polvo de cacao.
    Perros

  • Los perros nunca deben ingerir polvo de cacao o chocolate en cualquier forma. La cafeína y otros componentes pueden ser tóxicos en dosis suficientemente altas.
    Otros Animales

  • Los gatos, loros y otros animales domésticos nunca deberían también se les permitirá comer chocolate bajo cualquier circunstancias.
    dolores de estómago

  • Ya sea por la naturaleza alcalina del producto o debido a los altos niveles de cafeína, la ingestión de cacao en polvo puede causar dolor de estómago en algunas personas.