¿Qué es la parte comestible del árbol de muslos?

El árbol de las baquetas, científicamente conocido como Moringa oleifera, produce vainas marrones de forma triangular que contienen semillas comestibles. Estas semillas, también conocidas como muslos o semillas de aceite de ben, son la principal parte comestible del árbol. Tienen un sabor ligeramente dulce y se pueden consumir frescos, cocidos o secos. Las baquetas se utilizan a menudo en sopas, guisos y curry, lo que aporta un sabor único y ligeramente a nuez. Además, las hojas y flores del árbol de las baquetas también se consideran comestibles y se utilizan en diversas preparaciones culinarias en diferentes regiones.