¿El jugo de jalapeño causará quemaduras en la piel?

Los chiles jalapeños contienen un compuesto llamado capsaicina. La capsaicina es un potente irritante que puede provocar una sensación de ardor cuando entra en contacto con la piel. La gravedad de la quemadura dependerá de la concentración de capsaicina en el jugo de jalapeño y del tiempo que permanezca en la piel.