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¿Cómo se compra el orégano?
Hay tres opciones principales para comprar orégano:
1. Orégano fresco :
- Busque racimos con hojas de un verde vibrante y suaves al tacto.
- Evite las hojas marchitas, descoloridas o con manchas marrones.
- Es mejor comprarlo en pequeñas cantidades a menos que planees usarlo rápidamente, ya que el orégano fresco no dura mucho.
2. Orégano seco :
- Elige hojas secas de orégano en recipientes herméticos para mantener el sabor y aroma.
- El orégano que se vende en envases transparentes debe tener un color verde intenso.
- Evitar paquetes que parezcan viejos o que tengan polvo en su interior.
- Huele el orégano; debe tener una fragancia fuerte y aromática.
3. Aceite de Orégano :
- Opte por aceite esencial de orégano etiquetado como 100% puro, orgánico y de grado terapéutico.
- Verificar el país de origen; El aceite de orégano de Grecia o Turquía tiende a ser de alta calidad.
- Elija botellas de color ámbar ya que protegen el aceite de la ligera degradación.
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