¿Es el aceite de maíz un aceite para ensaladas?

Los aceites para ensaladas son aceites vegetales que se utilizan en aderezos para ensaladas y otras aplicaciones culinarias. Por lo general, tienen un color y sabor claros y tienen un alto punto de humo, lo que los hace ideales para freír. El aceite de maíz es un aceite para ensaladas popular porque es relativamente económico y tiene un sabor neutro. También es una buena fuente de ácidos grasos esenciales, incluidos los ácidos grasos omega-6 y omega-3.