¿Cuánto tiempo se pueden conservar la mayoría de las especias que se compran en la tienda?

* Especias enteras:2-3 años

* Especias molidas:6 meses-1 año

* Comino molido:3-6 meses

* Cilantro molido:6 meses-1 año

* Cúrcuma molida:6 meses-1 año

* Pimentón molido:6 meses-1 año

* Chile molido en polvo:6 meses-1 año

Hierbas secas

* Albahaca seca:1 año

* Tomillo seco:1 año

* Orégano seco:1 año

*Romero seco:1 año

* Salvia seca:1 año

Especias enteras

* Especias enteras en recipiente hermético:Hasta 2 años

* Especias enteras en frascos:Hasta 1 año

* Especias enteras en bolsas de especias:Hasta 6 meses

Almacenamiento de especias

* Guarde las especias en un lugar fresco, oscuro y seco.

* Mantenga las especias en recipientes herméticos.

* Evite exponer las especias a la luz solar o al calor.

* Utilice una cuchara para medir las especias en lugar de sumergir los dedos en el frasco.

* Desechar las especias que estén viejas o que hayan perdido su sabor.