¿Cómo saber si el jarabe de maíz se ha echado a perder?

- Color :El jarabe de maíz fresco debe tener un color ámbar claro y claro. Si el jarabe de maíz se vuelve más oscuro, puede ser una indicación de que se ha echado a perder.

- Olor :El jarabe de maíz fresco debe tener un olor dulce y parecido al de un caramelo. Si desarrolla un olor desagradable, como un olor agrio o acre, es posible que se haya echado a perder.

- Sabor :El jarabe de maíz fresco debe tener un sabor dulce y ligeramente parecido al caramelo. Si el jarabe de maíz tiene un sabor amargo o ácido, es probable que esté echado a perder.

- Consistencia :El jarabe de maíz fresco debe ser espeso y viscoso, similar a la miel. Si se vuelve aguado o diluido, puede ser una indicación de que se ha echado a perder.

- Moho o turbidez :Si hay signos de moho o turbidez en el jarabe de maíz, es probable que esté echado a perder y no deba consumirse.

Siempre es una buena idea comprobar la fecha de caducidad del jarabe de maíz antes de usarlo y desecharlo si ya pasó su fecha de caducidad.