Cómo decorar la torta con salsa de caramelo (3 pasos)

glaseado Buttercream es el ir a la elección para la decoración de pasteles, pero si no te gusta el glaseado de espesor en sus tortas, usted podría tratar de usar salsa de caramelo como topping dulce eso no abrumar al pastel. Busque salsa de caramelo, junto con las coberturas de helados en su supermercado o hacer su propio, usando una combinación de azúcar granulado, jarabe de maíz, mantequilla, agua y crema. Además de pasteles con levadura hechas con harina, salsa de caramelo también se puede utilizar para decorar pastel de queso. Puede utilizar caramelo solo o como complemento decorativo en la parte superior de glaseado
. Cosas que necesitará
Cuchara
botella Squeeze
Palillo
Instrucciones

  1. Rocíe la salsa de caramelo sobre el pastel en remolinos o zigzag. Usted puede rociar la salsa de caramelo con una cuchara, pero para más incluso lloviznas, añadir la salsa de un frasco. La salsa puede ser rociado sobre una torta entera o en rodajas individuales donde se puede seguir el patrón de la llovizna sobre la división y en la placa.

  2. Dibuja círculos concéntricos de caramelo en la parte superior de la pastel con un frasco, comenzando en el centro y su forma de trabajo hasta el borde de la torta. Arrastre un palillo de dientes a través del caramelo del centro hasta el borde para hacer un patrón de tela de araña. Esto se ve mejor en tortas redondas. El pastel debe helado antes de aplicar la salsa de caramelo para que tenga algo a través de la cual para arrastrar el palillo. Pruebe con un glaseado de chocolate que ambos pares bien con el sabor a caramelo y ofrece un marcado contraste en el color.

  3. Se vierte la salsa de caramelo sobre el centro de la torta, lo que permite que se extienda a los bordes y gotear abajo de los lados en una azarosa, pero decorativo, camino. Pasteles de queso por lo general tienen un ligero hueco en el centro debido a que los bordes se elevan ligeramente, para que pueda llenar el pozo con la salsa de caramelo sin ella vierte sobre los bordes.