rosas helar requiere una gran punta de la decoración de pétalos, que tiene una punta inclinada que es más ancha en la base que en la parte superior. Inserte la punta pétalo dentro de una bolsa de decoración. Rosas mantienen su forma mejor cuando se hace con un glaseado de crema de mantequilla costras que sustituye manteca vegetal sólida para toda o parte de la mantequilla en una receta de crema de mantequilla tradicional. Geles y polvos colorantes alimentarios funcionan bien para colorear el glaseado sin adelgazamiento. Usted puede mezclar diversos colores en la bolsa para crear remolinos o limpiar un poco de colorante de alimentos en el interior de la bolsa para la racha el glaseado.
Usted clavó!

A clavo de la flor se utiliza para rosas helar tubería para pasteles, ya que cuenta con una plataforma plana montada en un palo que se puede girar fácilmente; las rosas acabados se transfieren a la torta. Esto no es necesario para las magdalenas porque puede sostener la magdalena por la base con una mano para darle vuelta cuando sea necesario mientras se mantiene y apretando el glaseado con la otra mano. Los pétalos requieren un sistema de apoyo en el centro para evitar que ceder, así que exprima un cono de helar en el centro. Mantenga la punta con la amplia apertura de tocar el centro de la magdalena; la apertura debe ser perpendicular a la parte superior de la magdalena, mientras que la bolsa es horizontal. Exprima una cinta de helar de la punta mientras gira el bizcocho, un par de veces para crear un cono para el centro de la flor.

Capas de pétalos

Después de establecer una fuerte centro de formación de hielo, puede aplicar la tubería en los pétalos. Mantenga la punta junto al cono de glaseado central con la punta perpendicular a la parte superior de la magdalena. Apriete la bolsa con media presión para empujar glaseado través de la punta. Como el glaseado fluye, mover la punta hacia arriba y abajo en una ligera forma de joroba para crear las curvas de los pétalos. Vuelva a colocar al lado de la primera pétalo y hacer un segundo pétalo; repetir este todo el camino alrededor del cono central. Coloque la punta helar en el centro de la primera pétalo y hacer un nuevo pétalo que termina en el centro de la segunda pétalo. Continúe hasta que haya completado el segundo anillo de pétalos, tambaleándose cada pétalo en las articulaciones de los pétalos de la fila anterior. Construya tantas capas como sea necesario hasta llegar al borde exterior de la magdalena.
Tomar un atajo

grandes, entubada rosas sin duda un aspecto impresionante, pero puede durar varios minutos o más, sólo para completar una rosa, que no es muy práctico para la decoración de varias docenas de cupcakes. En su lugar, puede insertar una punta de gran decoración de estrellas en la bolsa de decoración para crear un remolino roseta con los cantos en el glaseado que se ve como una rosa sin abrir. Mantenga la bolsa de glaseado perpendicular con la parte superior de la magdalena y exprimir una estrella en el centro. Si bien la aplicación constante, presión media de la bolsa de decoración, llevar la punta a las afueras de la forma de la estrella y agitar la corriente de helar en forma de espiral de dos o tres veces hasta llegar al borde exterior. Puede heladas toda una magdalena en 10 segundos o menos.