Cómo cubrir un número Torta Con la pasta de azúcar (7 pasos)

Los profesionales utilizan pasta de azúcar para cubrir sus tortas con un acabado suave y satinado. Lleve esta técnica de decoración de pasteles en casa para sus propios proyectos. Cubriendo todo el básico o pasteles cuadrados es sencillo, y da forma irregular, con la práctica, no son más difíciles de cubrir. El truco para cortar una hoja de pasta de azúcar rodada al tamaño necesario es utilizar el molde para hornear como plantilla
. Cosas que necesitará
al horno y se enfría en forma de número-cake
2 tazas de crema de mantequilla glaseado
Espátula
en polvo de azúcar
£ 1 rodó fondant
Rodando sartén pin
número en forma de torta
Cuchillo afilado
Damp toalla de papel
Instrucciones

1. Corra 2 tazas de crema de mantequilla glaseado sobre toda la torta, alisando el glaseado a una capa delgada con una espátula. Esta capa de miga celebrará las migas contra el pastel, hacer el fondant aparecerá más suave y ayudar a que se adhieran a la pasta de azúcar del pastel.
   

2. El polvo de una superficie de trabajo ligeramente con azúcar en polvo, y gire la fondant con un rodillo de 1/8 pulgada de espesor y un óvalo más amplio ya que la bandeja de número.
   

3. Coloque el molde en forma de número en la parte superior de la pasta de azúcar en el medio, y aplanar el fondant con el rodillo hasta que el pan se adapta cómodamente en el centro con 3 pulgadas de espacio en todos los lados.
   

4. Levante la pasta de azúcar rodada suavemente de la superficie de trabajo y la caída por encima la torta helada.
   

5. Presione los bordes de la pasta de azúcar hacia abajo contra la parte superior y los lados del pastel con sus manos.
   

6. Recorte el exceso de fondant de esquinas irregulares y amortiguar los bordes de la herida con una toalla de papel húmeda. Piece los bordes juntos y alisar la costura con los dedos.
   

7. Pat toda la superficie de la torta de la pasta de azúcar-cubierta ligeramente con una toalla de papel húmedo para eliminar cualquier resto de azúcar en polvo ruede.