Cómo utilizar Huevo-polvo blanco

albumen secas, más comúnmente conocidos como claras de huevo, se puede hacer la cocina fácil. Con una vida útil más larga y reducción de los residuos de usar toda huevos, polvo de clara de huevo seca puede ser fácilmente batida hasta un merengue para utilizar en una variedad de recetas. Utilice el polvo de clara de huevo reconstituida en recetas sencillas, como huevos revueltos o pelusa una formación de hielo real para un pastel. Aprenda a hidratar el polvo de clara de huevo para usarlo en su próxima receta
. Cosas que necesitará
Cucharas de medir
bol
Mezcla cuchara
Tenedor
Huevo batidores
Instrucciones

1. Colocar 2 cucharadas. de calor, pero no el agua caliente en un tazón. Lentamente espolvoree 2 cucharaditas. de polvo de clara de huevo en el agua caliente.
   

2. Se agita la mezcla con una cuchara hasta húmedo. Deje que la mezcla repose durante dos o tres minutos. Revuelva hasta que el polvo se disuelve completamente en el agua.
   

3. Puedes buscar terrones duros de huevo en polvo y eliminarlos de la mezcla con una cuchara.
   

4. Batir las claras de huevo ligeramente con un tenedor y luego utilizarlos para revolver los huevos o añadir en una receta. Para un merengue, batir la mezcla de clara de huevo en la velocidad media-alta con batidores de huevos hasta que las claras se formen picos suaves. Cuanto más tiempo usted bate la mezcla de la más rígida las cumbres serán ser.