Cómo llenar un pastel con crema

Algunos de los mejores cumpleaños, boda, aniversario y todo-ocasión tortas tienen algo en común - que por lo general contienen algún tipo de relleno. Si usted piensa que las opciones de estilo de relleno de crema son demasiado blandos para rellenar un pastel, se equivoca. Una gran cantidad de rellenos y sabores de estilo crema puede ser utilizado con éxito en la gran cantidad de opciones de pastel que hay. No dude en llenar un Bundt, anillo, bar, redondo o torta de la hoja con su relleno de crema favorita para un convite sabor tentador
. Cosas que necesitará manga pastelera Metal
manga pastelera
punta
Cuchillo afilado
Cuchara
Espátula
Tortas de capa

  1. Cool sus tortas adecuadamente antes de rellenar y nivelar el pastel por el afeitado la parte superior con un cuchillo para eliminar los baches o montículos.

  2. Traer crema de relleno justo por encima de la temperatura ambiente.

  3. Scoop relleno de crema en la parte superior de la torta que sirve como su capa inferior y utilizar una espátula o cuchara para difundir la crema dentro de 1/4 pulgadas del borde.

  4. Coloque el pastel de capa superior con cuidado en la parte superior de la cubierta de crema- capa inferior. El relleno de crema se extenderá hacia los bordes del peso de la torta.
    Esmerilado Bundt y Anillo-Estilo Tortas

    1. Coloque una pasta larga, hueca punta de una manga pastelera y rellenar la bolsa con el relleno de pastel de crema.

    2. Gire la parte superior de la manga pastelera y exprimir el relleno de crema hacia abajo, hacia la punta de la bolsa para liberar todo el aire atrapado.

    3. Coloque el pastel en una superficie plana y sólida.

    4. Trabajar alrededor de la torta, perforar los lados con la punta metálica de la manga pastelera y suavemente apriete relleno de crema en el pastel.

    5. Crear múltiples agujeros en todo el pastel a 1/4-pulgada a intervalos de 1/2 pulgadas. Este método sólo es apropiado si se le Frosting el pastel porque grandes agujeros serán visibles en los lados.
      Unfrosted Bundt y Anillo-Estilo Tortas

      1. Coloque el pastel en una superficie plana y estable.

      2. Cortar la parte inferior fuera de la torta en un anillo sólido a partir de la mitad para arriba de la torta.

      3. Quitar la parte superior de la torta y coloque boca abajo sobre una superficie plana.

      4. ahueca hacia fuera un canal que corre por todo el anillo de la torta con un cuchillo afilado y una cuchara . Deja ambos lados de la torta intacta para evitar que la crema de exprimir.

      5. Hacer el canal de aproximadamente 1 a 2 pulgadas de profundidad y llenarlo con relleno de crema.

      6. Coloque la parte inferior trasera de la tarta y luego gire la torta lado derecho hacia arriba.
        Llenado tortas sólidas

        1. Coloque el pastel en un superficie plana y estable.

        2. Quitar la parte superior o inferior de la torta, dependiendo de cómo usted está frosting, y ahuecar el centro de la torta con un cuchillo afilado y una cuchara. Si se quita la parte inferior de la torta, que tendrá que ser al revés, para llenarlo.

        3. Rellenar el canal que ha creado con relleno de crema y reemplazar la parte inferior o superior de la torta, si se desea. La capa de pastel que se retiró también se puede dejar fuera y la torta se puede adornar con el relleno expuesto.