Cómo cubrir un pastel de chocolate duro (5 pasos)

La guinda de un pastel es el toque final que añade un atractivo visual y sabrosa a este postre. Hay varios tipos diferentes de pastel glaseado para elegir, que van desde simples helar la crema a una cobertura de chocolate duro. Si desea cubrir un pastel de chocolate duro, usted debe hacer su propia formación de hielo después de la torta está terminado. Este disco receta glaseado de chocolate hace lo suficiente para cubrir una torta de 9 pulgadas por 13 pulgadas
. Cosas que necesitará
doble caldera
1/2 taza de mantequilla o margarina
10 1- onza cuadrados de chocolate semi-dulce
Cuchara
al horno torta
Cookies hoja
cuchillo Mantequilla
Instrucciones

1. Llene la bandeja inferior de una caldera doble tres cuartas partes del camino con agua y llevar a fuego lento a fuego medio en una tapa de la estufa.
   

2. Añadir 1/2 taza de mantequilla o margarina y 10 oz cuadritos de chocolate semidulce en el molde superior de la caldera doble. Revuelva con frecuencia con una cuchara hasta que se derrita el chocolate y la mantequilla y es una consistencia uniforme.
   

3. Coloque un enfriado, torta cocida sobre una bandeja de horno. Trate de colocar el pastel en el centro de la bandeja de horno, ya que no será capaz de moverlo mientras se pone el chocolate.
   

4. Con una cuchara la mezcla de chocolate derretido sobre la torta y difundirlo con un cuchillo de mantequilla en una capa uniforme. Cubra la parte superior y los lados del pastel con la mezcla de chocolate.
   

5. Deja al descubierto el pastel a temperatura ambiente durante dos horas para permitir la cobertura de chocolate para ajustar. Cortar con un cuchillo afilado para evitar romper la cobertura de chocolate duro.