¿De dónde viene el chocolate de comercio justo?

El chocolate de Comercio Justo es producido por agricultores a quienes se les paga un precio justo por sus granos de cacao y que trabajan en condiciones seguras y sostenibles. El chocolate Fairtrade es el resultado de un sistema diseñado para garantizar que los agricultores y trabajadores de los países productores de cacao reciban una parte justa de las ganancias de la industria del chocolate. El sistema se basa en un conjunto de principios que incluyen pagar a los agricultores un salario digno, brindarles condiciones de trabajo seguras y sostenibles e invertir en sus comunidades.

Las principales regiones de donde proviene el chocolate de comercio justo son:

- África Occidental:Ghana, Costa de Marfil, Camerún, Nigeria

- África Central:Congo, República Centroafricana, República Democrática del Congo

- África Oriental:Tanzania, Kenia, Etiopía, Uganda

- Asia:Indonesia, Filipinas, India

- América Latina:Perú, Ecuador, Colombia, República Dominicana, Nicaragua

Estos países son responsables de la producción de la mayor parte del cacao del mundo y albergan a millones de pequeños productores de cacao. La certificación Fairtrade ayuda a mejorar las vidas de estos agricultores y sus familias brindándoles un precio justo por sus granos de cacao, así como acceso a capacitación, recursos y servicios de apoyo.