Cómo Puede Tortas en un tarro

Químico Nicolas Appert inventó enlatado para ayudar a alimentar a su ejército de Napoleón. Appert alimentos calentados y sellados en tarros para preservarla. En el siglo de mid-18th, John Mason inventó una tapa metálica roscada que cerrado herméticamente un frasco con un anillo de goma. Anteriormente, un tarro tuvo que ser sellado con cera. Veinticinco años más tarde, Henry Putnam inventó un frasco con tapa de vidrio y pinza metálica. El botulismo y la contaminación hubo culpables más largos en defectuosa conserveras y hoy encurtidos, mermeladas, salsas e incluso pasteles han extendido la vida útil debido a la conservera. Tortas pueden enlatados en un frasco, como novedad y como método para conservar un pastel
. Cosas que necesitará página 6 de boca ancha, pinta de tamaño frascos de vidrio
6 tapas de los frascos de conservas y anillos
olla grande con ingredientes de la receta de la torta
agua o mezcla de torta preenvasados ​​
tazón Tamiz
Medio hirviendo
grande tazón
batidor eléctrico
Taza de medición
Caucho espátula
antiadherente en aerosol para cocinar
4 lados bandeja para hornear
Horno temporizador
Horno
bambú pincho
Preparación de Conservas Tortas

1. En un baño de agua caliente, esterilizar seis 1 pinta de boca ancha de conservas tarros, tapas y anillos. Hervir estos durante 10 minutos. Remoje las tapas y los anillos en el agua caliente hasta que los necesite. Tarros Aire seco y llevarlos a temperatura ambiente. Rocíe el interior de cada frasco con aceite en aerosol antiadherente. Tenga cuidado de no rociar el borde.
   

2. Precaliente el horno a 325 grados F. Preparar la masa de pastel. Vierta una taza de la mezcla en cada uno de los engrasados ​​frascos 1 pinta. Colocar los frascos en una bandeja de horno y hornear durante 30 a 40 minutos. Meter pastel con un pincho de bambú para comprobar si el pastel esté completamente cocido. cuando se hace retirar los tarros del horno y dejar enfriar.
   

3. Asegúrese de que la torta y el tarro se enfrían por completo. Retire cada tapa y el anillo de la bañera de agua caliente como de sellar cada frasco. Para sellar, coloque una tapa en la parte superior del frasco y luego atornille en el anillo bastante apretado. A medida que la tapa se enfría, se producirá automáticamente un sello hermético. Usted debe escuchar un "ping" el ruido como las juntas de la tapa.