Cómo hacer un pastel de calabaza rollo

Es una tradición en muchos hogares para servir el pastel de calabaza para la cena de Acción de Gracias. También puede llegar a ser aburrido para servir el mismo postre y otra vez. Para su próxima cena, ¿por qué no intentar hacer una variación del pastel de calabaza en forma de un rollo? Este dulce confección sorprenderá y deleitará a su familia cuando ven el diseño molinete cremosa cuando el rollo se corta y se sirve. Si hace más de un rollo, se puede servir a uno y congelar el resto para más adelante
Cosas que necesitará
Jellyroll pan aerosol
Cocina
papel encerado Hotel & # XBE.; harina leudante 1/4 taza
cdta. sal
1 cdta. toda especia página 2 tsp.cinnamon
1 taza de azúcar granulada blanca
3 huevos
2/3 taza de puré de calabaza
1 taza de nueces picadas
Toalla
8 oz . crema de queso
1 taza de azúcar en polvo
5 cdas. mantequilla
1 cdta. extracto de vainilla
Cómo hacer un pastel de calabaza rollo

  1. Precaliente el horno a 350 grados F. Rocíe una sartén con aceite en aerosol jellyroll y luego la línea con papel encerado. A continuación, rociar el papel encerado con aceite en aerosol y polvo con la harina.

  2. Combine la harina, la canela, todo especias y la sal en un tazón pequeño. Añadir los huevos y el azúcar en un tazón grande y batir con una batidora eléctrica a temperatura alta durante tres o cuatro minutos o hasta que esté espeso y esponjoso. Añadir el puré de calabaza y el extracto de vainilla y mezclar bien juntos.

  3. Tome el recipiente con la harina y las especias en ella y poco a poco agregue a la mezcla de calabaza. Batir hasta que esté completamente la harina está completamente incorporado en la masa.

  4. Vierta la mezcla de pastel de calabaza en la sartén jellyroll engrasada y coloque en el horno. Espolvorear las nueces picadas sobre la parte superior de la masa. Cocinar entre 12 y 15 minutos. Inserte un palillo para ver si la torta se hace o presione suavemente sobre la superficie y ver si salta hacia atrás. Retire del horno.

  5. Se espolvorea con una toalla limpia con azúcar en polvo. Gire con cuidado el pastel más sobre la toalla y retire el papel encerado de la parte inferior. Espolvoree un poco más azúcar en polvo en la parte inferior de la torta.

  6. Rollo de la torta para arriba en la toalla mientras aún está caliente. Ubicado en una rejilla para enfriar.
    Pastel de calabaza Rodillo Llenado

    1. Desenvuelva el queso crema y el lugar en un plato apto para microondas o tazón. Calentar en el microondas durante unos 30 segundos y luego se sacan.

    2. Coloque el extracto de queso crema, la mantequilla y la vainilla ablandada en un bol y batir hasta que quede suave esponjosa. Añadir el azúcar en polvo y batir la presentación hasta que estén bien mezclados.

    3. Desenrolle la torta de la toalla y colóquelo sobre una hoja de papel encerado. Extienda el relleno de queso crema en la parte superior del rollo pastel de calabaza.

    4. Rollo de la torta de copia de seguridad y luego envolverlo con papel encerado que estaba sentado. Torcer o doblar los extremos del papel y coloque el rollo de pastel de calabaza en la nevera. Que se quede en la nevera durante 24 horas antes de servir.