Cómo hacer fondue formación de hielo (5 pasos)

Todo el mundo espera con interés la formación de hielo, incluso más que el propio pastel. Guinda Fondue es suave con una textura rica que hace que sea una adición fabulosa a cualquier pastel. Lleva pocos ingredientes y es rápido de preparar. Ampliar esta receta para el tamaño de su pastel
. Cosas que necesitará
12 oz semidulce chocolate de
6 oz alta calidad chocolate negro Restaurant & # xBD; taza de azúcar en polvo
doble caldera
& # xBD; taza de leche
& # XBC; taza de amaretto
1 taza de crema de leche
recipiente hermético
Casera Fondue formación de hielo

  1. Derretir el chocolate semidulce, chocolate negro y azúcar en polvo usando una caldera doble. Un baño de María es un pedazo de equipo de cocina que tiene dos cacerolas armarios para que el chocolate no se somete directamente al calor. Llene la olla inferior con 4 tazas de agua y llevar a ebullición alto. Añadir el chocolate a la cacerola superior para fundirlo. También puede utilizar sólo dos sartenes y traer 4 tazas de agua a hervir en alta en la sartén de fondo y después derretir el chocolate en la cacerola superior. Revuelva la mezcla de chocolate a menudo hasta que se derrita y esté completamente combinados. Una vez que se ha combinado elimina totalmente la mezcla de chocolate del calor.

  2. Agregue la leche, amaretto y crema de leche a la mezcla y combinar por completo. Remover con una cuchara de madera hasta que la combinación es de una textura aterciopelada.

  3. Se enfría la formación de hielo por completo mediante la colocación en el refrigerador por dos horas. Debe ser tan grueso como el queso crema ablandado.

  4. Se ponen la guinda en un recipiente hermético y colocarlo en el refrigerador si no lo necesita ese día.

  5. No lo guarde en el refrigerador si usted está planeando utilizar ese día. En este punto, está listo para ser aplicado a un pastel.