¿Cómo se hace un pastel de closseum romano?

* 1 taza de harina para todo uso

* 1/4 taza de cacao en polvo sin azúcar

* 1/2 cucharadita de polvo para hornear

* 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio

* 1/4 cucharadita de sal

* 1 taza de azúcar granulada

* 1/2 taza de azúcar moreno claro envasada

* 1/4 taza de aceite vegetal

* 2 huevos

* 2 cucharaditas de extracto de vainilla

* 1 taza de agua

* 1/4 taza de chispas de chocolate (opcional)

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine un molde para hornear de 9x13 pulgadas.

2. En un tazón mediano, mezcle la harina, el cacao en polvo, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.

3. En un tazón grande, mezcle el azúcar granulada y el azúcar moreno hasta que quede suave y esponjoso. Agrega el aceite, los huevos y el extracto de vainilla y mezcla hasta que estén bien combinados. Agrega poco a poco los ingredientes secos a los ingredientes húmedos, alternando con el agua. Mezcle hasta que esté combinado. Incorpora las chispas de chocolate, si lo deseas.

4. Vierta la masa en el molde preparado y hornee durante 25-30 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.

5. Deja que el bizcocho se enfríe por completo antes de servir.

Para hacer la tarta del Coliseo Romano:

1. Cortar el bizcocho por la mitad a lo largo.

2. Coloque la mitad del pastel en una fuente para servir.

3. Cubre la parte superior del pastel con glaseado de chocolate.

4. Coloca la otra mitad del pastel encima del glaseado.

5. Cubre los lados y la parte superior del pastel con glaseado de chocolate.

6. Utilice una manga pastelera para colocar rosetas de glaseado de chocolate alrededor de la base del pastel.

7. Decora la parte superior del pastel con chispas de chocolate, chispas u otros aderezos que desees.

8. ¡Sirve y disfruta!