Cómo hacer un coche de la pasta de azúcar

Fondant es hojas gruesas de la formación de hielo moldeable. Se utiliza en la boda y otros pasteles para ocasiones especiales, así como en la toma de caramelos. La pasta de azúcar es flexible y puede ser esculpido en casi cualquier forma tridimensional. Rodado en bolas o troncos, pasta de azúcar se puede revestir en el chocolate para hacer dulces y trufas llena. Es sensible a la temperatura, haciéndose más flexible a la temperatura ambiente y la fusión en la luz del sol. Debido a esto, la pasta de azúcar se utiliza por lo general como un revestimiento en lugar de ser esculpido como un stand-alone sólido, la forma de mazapán es
. Cosas que necesitará French Quarter hojas, pastel, pastel panHalf ficha panFondant sheetsClay escultura toolsVegetable grado alimenticio elección knifeYour glaseado dyesPaintbrushSyrupCake basado de pastel glaseado para sellar el cakeHalf hojas tamaño de la torta pedazo de cardboard2 blanca ondulada miga 1/2 pies de tijeras de papel o parchmentScrapbooking amplia encerados con el patrón de la cáscara edgeHalf y cuarto de hoja esteras pastelería tamaño

Instrucciones

1. mezcla y hornear una media hoja y pastel de cuartos de hoja de su elección:. blanco, amarillo, chocolate, mármol o de especias
   

2. Mientras que las tortas son hornear, jarabe de pincel en una hoja de cartón corrugado que se ha cortado cuatro pulgadas más ancho y cuatro más de un molde para pasteles media hoja. Lámina de cartón cubierta con papel encerado o pergamino que se ha recortado a un borde decorativo usando cáscara de patrón scrapbooking tijeras.
   

3. Gire la torta media hoja hacia fuera sobre el tapete la torta usted preparado en el paso 2 . Gire la torta de cuartos de hoja hacia fuera sobre una estera de repostería comercial. Permita que las tortas se enfríen.
   

4. Una vez que la torta se enfríe a temperatura ambiente, hacer dos cortes idénticos en cada extremo de la torta de un cuarto de hoja, a lo largo de los lados largos, en un ángulo de entre 45 grados y 30 grados, para hacer la torta en un trapezoide. Voltear las piezas cortadas y tope contra cada extremo de la torta de la mitad de la ficha técnica para formar la parte delantera y trasera parachoques forma. Recorte tanto a nivel pasteles. Crumb sellar el pastel de media hoja extendiendo cuidadosamente una capa delgada de su opción de glaseado sobre toda la parte superior y los lados de la torta. Deslice cuidadosamente el trimestre ficha pedazo de la torta recortada sobre la torta media hoja, con los laterales en ángulo en la misma dirección que los parachoques de la torta de la mitad de la ficha técnica. Crumb sellar la torta de un cuarto de hoja. Para una explicación de la preparación de un pastel para helar o de la pasta de azúcar, consulte el recurso al final de este artículo, "10 Pasos para un pastel de helado perfectamente."
   

5. yacía cuidadosamente hojas de pasta de azúcar más toda su pastel, empujando suavemente y formar la pasta de azúcar hasta que se ajusta a los contornos de la torta. Utilice nuevas herramientas de escultura de arcilla limpia para grabar datos en el fondant. Use pasta de azúcar adicional para esculpir neumáticos, llantas, parachoques, las ventanas, las aletas y otros detalles. Mantenga su torta refrigerada hasta que esté listo para servir.