Cómo pintar caramelo de chocolate en moldes (10 pasos)

Añadir color y dimensión a sus caramelos de chocolate moldeados por la pintura de los moldes antes de llenarlos. Puede agregar varios colores de dulces fundido para crear sus propios diseños o rellenar los diseños impresos en el interior del molde. Mientras que la pintura sus caramelos no es complicado, requiere una mano firme. No se desanime si sus primeros intentos se ven ligeramente desordenado - su técnica mejorará con la práctica
Cosas que necesitará
obleas dulces fusión
recipiente apto para microondas
molde caramelo
. toallita
Pincel
papel toalla
Barra de chocolate
bolsa de sandwich resellable
Tijeras
Instrucciones

  1. lugar pocos obleas de fusión del caramelo en un tazón o taza para microondas. Microondas los dulces a intervalos de 10 segundos hasta que esté suave y se funde. Esto debería tomar menos de un minuto.

  2. Limpie un molde del caramelo limpia con un paño seco para eliminar cualquier pelusa o polvo en el molde y asegúrese de que esté completamente seco.

  3. Sumerja un pincel limpio en el caramelo derretido y lo utilizan para pintar el interior del molde. Si comete algún error, puede borrar los dulces con una toalla de papel y empezar de nuevo.

  4. Coloque el molde del caramelo en el refrigerador durante aproximadamente cinco minutos para endurecer el caramelo.

  5. Repita los pasos del uno al cuatro para pintar colores adicionales sobre el molde.

  6. Picar una barra de chocolate y colocarlo en una bolsa de cierre. También puede utilizar los chips de chocolate, si lo prefiere.

  7. Selle la bolsa y calentar el chocolate en el microondas a potencia 50 por ciento durante aproximadamente 90 segundos. Amasar la bolsa suavemente para mezclar el chocolate y continuar calentando a intervalos de 30 segundos hasta que esté completamente lisa.

  8. Recorte un pequeño agujero en una esquina de la bolsa y el tubo el chocolate derretido en el molde de caramelo. Llene cada cavidad hasta el borde con el chocolate.

  9. Refrigere el molde del caramelo hasta que el chocolate se endurezca. El Chocolate aparecerá opaco cuando está listo para ser retirado del molde. Cualquier manchas oscuras o brillantes en la superficie indican que el chocolate es todavía húmeda.

  10. Pulse en la parte inferior de cada cavidad con suavidad para que aparezca el chocolate del molde.