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Cómo hacer duro Turrón (7 pasos)
Hard turrón es un caramelo italiano que es perfecto para hacer en casa. Con un poco de azúcar, clara de huevo y otros ingredientes, se puede cocinar el turrón perfecta con la frescura única y dulzura que hacer un postre perfecto. Mientras que usted puede comprar turrón duro en las tiendas, creando en casa es una experiencia divertida y podrás añadir su propio toque a la receta
. Cosas que necesitará
cacerola pequeña
1 /2 taza de miel Sims 3 cdas. de zumo de naranja
1/2 taza de azúcar 2 tazas de
avellanas sin cáscara
madera espátula
Cookies hoja
hornear pan
Cepillo
Aceite vegetal
Cuchillo de cocina
hermético frasco
Instrucciones
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Calentar una cacerola pequeña a fuego lento, y combinar la miel, el jugo de naranja y el azúcar sin revolver. Permita que los ingredientes para funden en la sartén. Agitar la sartén de vez en cuando, hasta que el azúcar se disuelve parcialmente.
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Añadir las avellanas a la mezcla de miel, naranja y el azúcar y se remueve con su espátula de madera.
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Continúe cocinando a fuego lento las avellanas y revolver los ingredientes en la sartén durante al menos ocho minutos o hasta que la espuma de la mezcla comience a disminuir. La mezcla debe girar ámbar espeso y convertirse en el color.
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Preparar una bandeja para hornear galletas o una bandeja para hornear. Sumerja un cepillo de los pasteles en aceite vegetal y cubrir ligeramente la hoja con ella para evitar que la mezcla se pegue en la hoja lo más pronto que se endurezca.
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Retire la cacerola del fuego y verter la mezcla sobre la hoja. Coloque un poco de aceite vegetal en su espátula de madera y lo utilizan para extender la mezcla uniformemente sobre la bandeja de horno. Su espesor debe ser de no más de una pulgada y media
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Se divide el turrón duro en trozos rectangulares medición y frac12; -. En pedazos de 1 pulgada por 2 pulgadas, con un fuerte cuchillo de cocina para anotar en la mezcla.
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Establecer la mezcla a un lado por lo menos durante 30 minutos y volver una vez que se haya enfriado. Romper el turrón duro con sus manos a lo largo de sus líneas marcadas y deje que se enfríe durante 15 minutos antes de colocarlo en un recipiente hermético.
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