Cómo Hand-Dip Chocolates (7 pasos)

chocolates a mano por inmersión son una manera fácil de hacer una impresionante delicia buscando. Usted puede sumergir muchas cosas en el chocolate derretido, desde pretzels, nueces y fresas a los centros de trufas caseras. Chocolates a mano por inmersión parece que requieren una gran cantidad de tiempo y esfuerzo, pero la inmersión es en realidad un proceso bastante sencillo. Independientemente de lo cubierto de chocolate convite usted está haciendo, siguiendo algunas reglas simples mantendrá el proceso fácil y que el producto final un aspecto profesional y degustar deliciosos
. Cosas que necesitará
doble caldera
blanco o trocitos de chocolate marrón
caramelo cucharón o un tenedor
Cera de papel o pergamino de papel
rocía decorativos, nueces picadas o ralladas coco
Instrucciones

1. Coloque los elementos que se sumerge en el refrigerador durante por lo menos tres horas antes de la inmersión de ellos. El frío ayudará a que el chocolate se ajusta más rápido una vez que se sumerge.
   

2. Derretir blancas o marrones trocitos de chocolate en una caldera doble. Revuelva a fuego medio hasta que esté suave. Retire del fuego.
   

3. Coloque el elemento que se sumerge directamente en el chocolate derretido. Usa el tenedor o dulces cazo sumergirlo o rodar en el chocolate hasta que esté completamente cubierto.
   

4. Scoop los dulces con el cazo y mantenerla sobre la olla, sacudiendo ligeramente en un movimiento circular para permitir que cualquier exceso de chocolate gotee de nuevo en la olla.
   

5. transferir cuidadosamente el caramelo del cazo o tenedor de una hoja de papel de cera o de pergamino.
   
   

6. Añadir asperja decorativos, nueces o coco para los dulces antes de que se endurecen, o llovizna derretido el chocolate en un color diferente en los caramelos para crear un diseño.
   

7. Permitir al chocolate para endurecer completamente (aproximadamente 20 a 30 minutos) antes de manipular los dulces. Almacene los chocolates terminados en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta que esté listo para su uso.