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Cómo hacer Marshmallows
malvaviscos pillowy hechas en su propia cocina son un regalo especial para adultos y niños por igual. Sólo se necesitan unos pocos ingredientes, y la técnica para hacerlos es simple. Después de tomar el primer bocado de un malvavisco hecho en casa, puede que nunca comprar la clase de nuevo el
en bolsas. Cosas que necesitará
azúcar 1/4 confiteros de la taza
1/4 taza de maicena página 3 paquetes de gelatina sin sabor 1 taza de hielo
agua fría
1 1/2 tazas de azúcar granulada
1 taza de jarabe de maíz ligero
2 cucharaditas de vainilla
Instrucciones
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Forrar un molde para hornear de 9 por 13 pulgadas con papel encerado.
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Combine el azúcar y la maicena los confiteros y tamizar uniformemente en el molde preparado. Vierta el exceso en un tazón.
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En un recipiente adecuado para su uso con una batidora eléctrica, coloque la gelatina sin sabor y 1/2 taza de agua.
Déjelo a un lado hasta que la gelatina se ha suavizado, unos cinco minutos.
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Coloque el recipiente en una olla grande de agua hirviendo a fuego lento y revuelva hasta que la gelatina se haya disuelto.
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Añadir el azúcar granulada y seguir removiendo hasta que se haya disuelto.
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Se ha eliminado el cuenco del agua caliente y la llovizna en el jarabe de maíz y vainilla sin dejar de batir con una batidora eléctrica de 10 al 15 minutos hasta cremosa y espesa.
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Con una espátula mojada, extender la mezcla en el molde preparado. Ponga a un lado durante 20 minutos para enfriar y ajustar.
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Levante los malvaviscos conjunto de la sartén y colocar sobre una tabla de cortar. Ligeramente el polvo con el azúcar y la maicena mezcla de los confiteros.
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Cortar los malvaviscos en cuadrados. Dragar las piezas en más de la mezcla de azúcar y la maicena - para que no se peguen entre sí - y almacenarlos en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco
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