¿Qué tipos de dulces se elaboran en Chile?

Dulce de leche :Se trata de una pasta espesa parecida al caramelo que se elabora con leche hervida y azúcar. Es un ingrediente popular en muchos postres chilenos, como los alfajores y los pasteles de choclo.

Alfajores :Son galletas de mantequilla que se rellenan con dulce de leche y luego se recubren de chocolate. Son uno de los dulces chilenos más populares y, a menudo, se regalan.

Mote con huesillos :Esta es una bebida refrescante que se elabora a base de granos de trigo cocidos (mote) y duraznos secos (huesillos). A menudo se aromatiza con canela y azúcar.

Empolvados :Son galletas de mantequilla recubiertas de azúcar que son populares para el desayuno o la merienda.

Chilenitos :Son galletas finas y crujientes que se elaboran a base de harina, mantequilla y azúcar. A menudo tienen forma de estrellas o corazones y, a veces, están decorados con chispas.

Suspiros limeños :Son unas delicadas galletas de merengue que se elaboran con claras de huevo, azúcar y canela. A menudo se sirven en fiestas o eventos especiales.

Copihues :Son galletas pequeñas y redondas que se elaboran con nueces molidas, azúcar y canela. A menudo están aromatizados con vainilla o extracto de limón.