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Cómo Derretir gelatina de queso
La gelatina tiene diferentes efectos en función del tipo de pastel de queso que estés haciendo. Para sin horneado pasteles de queso, la gelatina se utiliza para ayudar a la mezcla de configurar cuando se refrigera el pastel. Para los pasteles de queso al horno tradicionalmente, se añade la gelatina a la masa para ayudar a dar el pastel un poco más de cuerpo y mantenga juntos cuando en rodajas. En cualquier caso, la gelatina debe disolverse antes de ser añadido a la masa de queso
. Cosas que necesitará
salsa sartén
1 cda. agua
1 cucharadita de gelatina
Instrucciones
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Vierta el agua en una cacerola.
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Se espolvorea con una ligera capa de gelatina sobre la superficie del agua. Deje que el agua absorbe la gelatina antes de agregar una segunda capa de gelatina. Continúe hasta que se utiliza toda la gelatina. Deje reposar cinco minutos.
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Se agita la gelatina a fuego lento hasta que se disuelva por completo.
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Enfriar la mezcla de gelatina poco antes de añadir a la tarta de queso bateador.
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