Cómo Endulzar Ricotta Queso (4 pasos)

queso Ricotta es a menudo comparado con el requesón. De hecho, es un subproducto de la fabricación de quesos, ya que está hecho a partir de suero de leche que se ha separado de la cuajada. Ricotta, italiano para "recooked," puede ser un ingrediente de tartas de queso, budines y otros postres, así como ensaladas y platos de pasta. Se puede hacer de la leche de vacas, cabras, ovejas o incluso búfalos de agua. Algunos cocineros prefieren hacer su propia ricotta cocinando la leche entera con vinagre o ácido cítrico
. Cosas que necesitará
queso Ricotta
Tazón
cuchara o taza
azúcar o medición otro edulcorante
Mezcla cuchara
saborizante ingrediente (opcional)
Instrucciones

1. Ponga la ricota en un bol.
   

2. Añadir edulcorante al gusto. Es posible que desee comenzar con 1 parte de edulcorante a 12 piezas ricotta. Por ejemplo, para 12 oz ricotta, se añadiría 1 oz (2 cdas.) De crudo, azúcar granulada o pasteleros '. Mezclar hasta que se mezclen. Pruebe la mezcla y añadir más edulcorante si lo prefiere.
   

3. Añadir saborizantes como vainilla o extracto de almendras, si quieres. Las especias como la canela, la nuez moscada o clavo, y aromas como limón o ralladura de naranja pueden ser adiciones encantadoras a ricota azucarada.
   

4. Cuchara sobre postres o las bayas, el uso como una extensión o comer es.