¿Cuál es la diferencia entre pavlova y tarta de queso?

Ingredientes

* Pavlova: Claras de huevo, azúcar, vinagre, maicena y, en ocasiones, extracto de vainilla.

* Tarta de queso: Queso crema, azúcar, huevos y, a veces, aromas como vainilla, chocolate o frutas.

Textura

* Pavlova: Ligero, aireado y crujiente por fuera, con un centro suave y pegajoso.

* Tarta de queso: Denso, cremoso y suave.

Sabor

* Pavlova: Dulce, con un sabor ligeramente ácido debido al vinagre.

* Tarta de queso: Dulce, cremoso y picante gracias al queso crema.

Servicio

* Pavlova: A menudo se sirve con crema batida y frutas, como fresas, frambuesas o kiwi.

* Tarta de queso: Se puede servir solo o con una variedad de aderezos, como fruta, chocolate, caramelo o nueces.

En general, la pavlova es un postre ligero y aireado con un sabor dulce y agrio, mientras que la tarta de queso es un postre denso y cremoso con un sabor dulce y ácido. Ambos postres son deliciosos, pero tienen texturas y sabores muy diferentes.