Cómo hacer Galletas Con sobrante corteza de empanada

Si usted hace su propia piecrust, que sin duda ha tenido la experiencia de encontrarse con la masa sobrante cuando se recorta alrededor del borde del molde para pay. Es una pena tirarlo a la basura, pero no es suficiente para otra tarta. Afortunadamente, en los últimos años, la gente ha conseguido creativo con usos para esta masa no utilizado. Usted puede encontrar recetas en línea para todo, desde pequeños pasteles a una variedad de galletas. Una de la más simple de ellas es de galletas de canela y azúcar que se parece a un mini rollo de canela
. Cosas que necesitará
masa de tarta sobrante
Cera papel
Harina
revista Rolling pin

canela sobre Sugar
Cuchillo
bandeja de horno
Instrucciones

1. Reunir la masa de tarta sobrante y formar en una bola. Evite las piezas que tienen cantidades excesivas de harina en ellos. Precaliente el horno a 350 grados.
   

2. Pulse la pelota para aplanar ligeramente. Esto debe hacerse en un pedazo de papel encerado enharinada para facilitar la manipulación de la masa más tarde en el proceso.
   

3. extender la masa hasta que esté cerca de 1/8 pulgada de espesor. Una forma rectangular u oblonga es la mejor manera de asegurar que las galletas terminan siendo de aproximadamente el mismo tamaño.
   

4. Espolvorear la canela y el azúcar en la masa enrollada a cabo. Usted puede mezclar la canela y el azúcar antes de tiempo para asegurarse de que usted ha proporcionado ellos simplemente como quieras. O simplemente espolvorear primero uno, luego el otro. La masa debe cubrir con la mezcla de borde a borde.
   

5. Peel un borde largo de la masa del papel de cera. Enrollar la masa firmemente hasta que tenga un registro de masa de tarta. Presione los bordes sueltos de la masa para que se adhieran en el registro.
   

6. Cortar rebanadas del registro de alrededor de ¼ de pulgada de ancho. Cada rebanada debe verse como un pequeño rollo de canela. Si alguno de los rollos parece flojo, no tenga miedo de presionar alrededor de su perímetro para hacer que mantenga juntos mejor.
   

7. Coloque las rodajas en una bandeja de horno. No van a ampliar en gran medida, por lo que el espacio entre las galletas no es crítica. Hornear durante unos 8 minutos o hasta que estén doradas. Eliminar de la bandeja de horno inmediatamente y deje que se enfríe.