Cómo utilizar una batidora de pie para hacer galletas

Stand mezcladores pueden hacer la tarea de mezclar varios bateadores galleta y pastel mucho más fácil. Estas máquinas van a hacer todo lo mezcla para usted mientras usted agrega ingredientes para crear sus productos horneados favoritos. Usted tendrá que saber el accesorio batidor adecuado y la velocidad para mezclar masa de galletas con el fin de producir los mejores resultados.
Instrucciones

1. Equipar la batidora de pie con un batidor estándar o un piso batidor. La masa de galletas es generalmente una masa de mediano a pesado y no se debe mezclar con cualquiera una pala para batir o un gancho de la pasta.
   

2. Añadir el azúcar y la mantequilla o la manteca a la taza del mezclador, de acuerdo a su receta.
   

3. Ajuste la batidora de pie a una velocidad media. Si su batidora de pie tiene dos velocidades designados como medio, elegir la más lenta. Mezclar hasta que el azúcar y la mantequilla se han crema juntos. Reduzca la velocidad a la baja.
   

4. Agregue los ingredientes líquidos restantes, incluidos los huevos, a la mesa de mezclas mediante el vertido en tan cerca del borde de la taza como sea posible. Evite verter alguno de los ingredientes directamente en la batidora.
   

5. Aumentar la velocidad de la mezcladora de nuevo a medio cuando todos los ingredientes líquidos se han mezclado juntos. Poco a poco agregue los ingredientes secos a la taza para que el tiempo de mezclador para incorporar estos ingredientes en la masa.
   

6. Añadir las nueces, frutas o chips de chocolate en los últimos segundos de mezcla para evitar romperlos en trozos pequeños.
   

7. La forma y hornear las galletas.