Cómo congelar rusos té tortas (6 pasos)

tortas de té ruso, también llamados cookies de boda mexicanos, son delicadas galletas a base de avellanas que congelan bien sin perder su sabor o textura. Para obtener los mejores resultados, congelar las cookies del mismo día en que se cuecen al horno, después de que se hayan enfriado por completo. También se puede congelar la masa de galletas sin hornear para las galletas recién horneadas en el futuro. Masas congeladas o las cookies deben utilizarse dentro de los dos meses
. Cosas que necesitará
recipiente congelador de fallos
Papel encerado
Congelación Russian Tea Cake Dough

  1. Estirar la masa en bolitas de 1 pulgada.

  2. Paquete de las bolas en un recipiente congelador seguro, cubriendo cada capa con papel encerado.

  3. Marque el recipiente y colocarlo en el congelador.
    Congelación tortas de té ruso cocidos

    1. Rollo de las galletas horneadas en el azúcar en polvo y deje que se enfríen completamente.

    2. Paquete de las galletas en un recipiente congelador, separando cada capa con papel encerado. No llene las galletas con demasiada fuerza o pueden romper.

    3. Coloque el recipiente etiquetado en el congelador.