Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit. Grease dos hojas de cocina con aceite en aerosol o alinearlos con esteras para hornear de silicona.

Con una batidora eléctrica o una cuchara de madera pesada, bien mezclar todos los ingredientes en un tazón grande.

Excluir cucharadas de la masa 1 1/2 a 2 pulgadas de distancia en las bandejas para hornear. Hornear durante 10 a 12 minutos o hasta que estén doradas. Use una espátula para quitar las cookies de las sábanas y enfriar sobre una rejilla.
Adiciones

Embellecer esta receta básica de su agrado. Agregar los chips de chocolate, arándanos secos o cerezas, pasas o nueces picadas. Escarcha con un queso comprado en la tienda o crema casera o glaseado de vainilla; aseguran las galletas son completamente frío antes de hacerlo.
Variaciones Receta

Una versión aún más fácil de esta receta es mezclar juntos una mezcla de especias-cake preenvasados ​​y una lata de puré de calabaza sin formato. Siga las mismas instrucciones para hornear como la versión de color amarillo pastel. La desventaja de utilizar una mezcla de especias es que no se puede ajustar el nivel de especias en las cookies como se puede cuando se añada especias de calabaza-pie por su cuenta.

Estas recetas de galletas piden puré de calabaza llano, llenado no calabaza-pie, que es endulzado y especiado.