Cómo congelar la mantequilla de cacahuete Blossoms

La mantequilla de maní y chocolate son una combinación favorecida en cereales de desayuno, barras de chocolate y pastas para untar de mantequilla de maní. También lo puede encontrar en la cookie llamada flor de mantequilla de maní. Estas son las galletas de mantequilla de maní cubierto con una gran gota de chocolate después de la cocción. Usted puede hacer las galletas antes de tiempo mediante la congelación, ya sea en su forma de masa o después de la cocción. Para frescura óptima cuando se come las galletas, congelar la masa y hornear las galletas, pero galletas horneadas adecuadamente protegidas seguirán siendo sabrosa después de una descongelación cuidadosa
. Cosas que necesitará
maní Preparado flor de mantequilla masa para galletas
azúcar granulada
Cera papel
Hoja de hornada
bolsa para congelador resellable
Gotas de chocolate por receta de galletas (como besos)
alambre rejilla para enfriar
resellable, recipiente de plástico rígido
Freeze Dough

  1. Divida la masa de mantequilla de maní flor preparado en bolas de 1 pulgada.

  2. Rollo de cada bola de azúcar granulada para cubrir.

  3. Coloque las bolas de masa con azúcar en una bandeja para hornear forrada de papel de cera.

  4. Congelar las bolas de masa durante una hora o hasta que congelado en el exterior y no pegajosa.

  5. La transferencia de las bolas de masa a una bolsa para congelador con cierre y pulse el exceso de aire.

  6. Seal la primera bolsa de congelador en una segunda bolsa para crear una doble barrera contra las quemaduras por congelación y olores.

  7. Guarde la masa sin hornear durante un máximo de seis meses. Hornee las bolas de masa de su estado congelado sin descongelar, pero agregar 2 a 3 minutos para el tiempo de cocción de la receta.
    Congelación al horno cookies

    1. Hornee el galletas como se indica en la receta, apremiantes una gota de chocolate en la parte superior de cada uno en cuanto las galletas salen del horno y aún están calientes.

    2. Enfriar las cookies en la sartén para 10 minutos. Transfiera las galletas recién horneadas y de chocolate con cubierta a una rejilla para enfriar alambre y enfriar las galletas a temperatura ambiente.

    3. Organizar las galletas en una sola capa en un recipiente con cierre rígido. Selle el contenedor en una bolsa de congelador por una barrera adicional contra los olores del congelador y quemar.

    4. Congelar las galletas para un máximo de tres meses. Descongele las galletas, descubiertas a temperatura ambiente, por 1 a 2 horas antes de comer.