Cómo hacer galletas de azúcar con Sin huevos (9 pasos)

La mayoría de las recetas de galletas llaman para los huevos, que puede ser una decepción para aquellos que tienen alergia al huevo pero aún así les gusta comer una golosina horneado en casa. Esta receta de galletas de azúcar no requiere que los huevos pero todavía tiene todo el sabor de una galleta "normal" de azúcar. Esta receta hace alrededor de tres docenas de galletas
. Cosas que necesitará
Oven
bandejas para hornear
papel pergamino
bol
Taza de medición
1 taza de azúcar blanco
1 taza de manteca o mantequilla
Mezclador eléctrico
1 taza de leche
cucharas de medición
1 1/2 cdas. jugo de limón
1 cdta. sal
2 tazas de harina 1 cucharadita
. polvo de hornear 1 cucharadita
. bicarbonato de sodio
1 cdta. extracto de vainilla
Espátula
estante de enfriamiento
Instrucciones

1. Precaliente el horno a 425 grados F.
   

2. hojas Línea de galletas con papel de pergamino para una fácil limpieza.
   

3. Ponga 1 taza de azúcar y 1 taza de manteca sólida o mantequilla en un bol. Batir con una batidora eléctrica hasta que quede suave y cremosa.
   

4. Vierta 1 taza de leche en una taza de medir. Añadir 1 1/2 cdas. de jugo de limón. Esto se llama "leche agria" y es un sustituto común para el suero de leche. Añadir la leche agria a la taza de mezcla.
   

5. Agregar 2 tazas de harina y mezcle bien.
   

6. Colocar 1 cucharadita. cada una de sal, polvo de hornear, el bicarbonato y la vainilla a la mezcla de azúcar en la masa de galletas.
   

7. Mezclar la masa bien hasta que todos los ingredientes se incorporan.
   

8. Use una cucharadita de medir las galletas de azúcar. Ruede en bolas con sus manos y su lugar en la bandeja de horno. Espolvorear el azúcar adicional en la parte superior de cada galleta si lo desea.
   

9. Galletas

   Hornear durante unos ocho minutos o hasta que los bordes están empezando a tomar color dorado. Sacar de las bandejas para hornear con una espátula y dejar enfriar sobre una rejilla para enfriar alambre.