¿Cómo se congelan las galletas pignoli?

1. Deja que las galletas se enfríen por completo. Esto es importante para evitar que las galletas se peguen y se empapen cuando se congelan.

2. Coloca las galletas en una sola capa sobre una bandeja para hornear. Asegúrate de que las galletas no se toquen entre sí.

3. Congela las galletas durante 2-3 horas. Esto les ayudará a fraguar y endurecerse.

4. Transfiera las galletas a un recipiente apto para congelador. Asegúrate de que el recipiente sea hermético para evitar que las galletas se sequen.

5. Etiquete el recipiente con la fecha y el contenido. Esto le ayudará a realizar un seguimiento de las cookies y su fecha de vencimiento.

Las galletas Pignoli se pueden congelar hasta por 2 meses. Cuando estés listo para servir las galletas, descongélalas en el refrigerador durante la noche o a temperatura ambiente durante unas horas.