¿Cómo se hacen los polos de leche?

Ingredientes:

- 2 tazas de leche entera

- 1/2 taza de azúcar

- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla

- Complementos opcionales:Fruta picada, chispas de chocolate, nueces, etc.

Equipo:

- Moldes para polos de hielo

- Un congelador

Instrucciones:

1. En una cacerola mediana, combine la leche, el azúcar y el extracto de vainilla. Lleve la mezcla a fuego lento a fuego medio, revolviendo con frecuencia, hasta que el azúcar se haya disuelto.

2. Retirar el cazo del fuego y dejar enfriar un poco la mezcla.

3. Agregue los complementos que desee a la mezcla.

4. Vierta la mezcla en los moldes para paletas y congele durante al menos 6 horas, o toda la noche.

5. ¡Disfruta de tus deliciosos polos de leche!

Consejos:

- Para obtener una textura más suave, cuela la mezcla a través de un colador de malla fina antes de verterla en los moldes para polos.

- Para que los polos sean aún más refrescantes, añade a la mezcla un chorrito de zumo de limón o lima.

- También puedes utilizar leche saborizada en lugar de leche normal para hacer polos de diferentes sabores.