Cómo teñir chocolate

Si usted desea que el chocolate en un color en particular que no se encuentra en las tiendas, es posible que desee considerar el teñido por su cuenta. El chocolate blanco funciona bien en la mayoría de ocasiones, ya que incluso el más pálido de los colores mostrará también. De chocolate Brown, por otro lado, es mucho más difícil de color. Chocolate blanco teñido podría hacer para un postre festivo como una salsa, o para ser endurecido en un molde
. Cosas que necesitará
chocolate blanco
Tazón
colorante de alimentos caramelo

Batir
Mold (opcional)
Instrucciones

1. Microondas el chocolate blanco en un recipiente apto para microondas durante 30 segundos, impulsado alta. Retirar cuando el chocolate es a una consistencia derretida. Agregar colorante de alimentos dulces, una gota a la vez. Mezcle bien con un batidor u otro utensilio de metal. Añadir más color para el color más intenso, si es necesario, y revuelva hasta que se alcance el color deseado.
   

2. Microondas durante otros 30 segundos si es necesario. Evite hervir el chocolate. No cocine durante más de un minuto y 30 segundos en general.
   

3. Dejemos de lado que se enfríe durante unos 15 minutos. Utilizar como un chocolate mojar. Para solidificar, vierta el chocolate en un molde de su elección y mantener en la nevera durante 24 horas.