Cómo elegir las manzanas para la empanada de Apple

Apple es un clásico, sano postre, y es lo suficientemente saludable que incluso se puede tener para el desayuno! He aquí una guía para escoger las mejores manzanas para su próxima tarta de manzana.
Cosas que necesitará
Aproximadamente 2-1 /2 libras de manzanas (seis y cincuenta y cinco manzanas, dependiendo del tamaño) guía
Su receta pastel de manzana favorita

Instrucciones

1. Elija manzanas que son lisa y libre de imperfecciones. La fruta debe ser firme y sin partes blandas. Manzanas extienden en color de marrón a rosa a mantecoso amarillo a verde esmeralda.
   

2. manzanas agrias se utilizan comúnmente en pasteles, patatas fritas y zapateros. El proceso de hornear libera azúcares en las manzanas y les endulza naturalmente, al tiempo que conserva el fuerte, bocado agrio. Tarta de manzanas que son buenas para hornear incluyen Cortland, Granny Smith, Northern Spy, Cameo y York Imperial.
   

3. Si usted prefiere una más dulce, menos pastel de manzana tarta, trate de Fuji, Braeburn, Golden Delicioso, Honeycrisp o Pink Lady.
   

4. Todo ello,.
   

5. -medio de la carretera incluyen manzanas Gravenstein, Jonathan, Jonagold, Pippin y Crispin

   No se sienta obligado a ceñirse a una sola variedad de manzana! Mezclar y combinar las manzanas dulces y agrias para un sabor único y complejo.
   

6. Prepare las manzanas de acuerdo a su receta y hornee según las instrucciones. Para la mayoría de las recetas de tarta de manzana, lo harás núcleo, pelar y cortar las manzanas, luego recubrir las rodajas con azúcar y especias, y luego hornear en una corteza de pastel de doble hasta que esté hecho.