¿Puedes usar la masa de tarta Pillsbury para hacer un pastel de melocotón?

Sí, puedes usar la masa de tarta Pillsbury para hacer un pastel de durazno. Aquí hay una receta para un pastel de durazno con masa de pastel Pillsbury:

Ingredientes:

- 1 lata (21 onzas) de relleno de pastel de durazno

- 1 taza de harina para todo uso

- 1/2 taza de azúcar

- 1/2 taza (1 barra) de mantequilla sin sal, fría y cortada en trozos pequeños

- 1/4 cucharadita de sal

- 2 masas de tarta Pillsbury

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 375 grados Fahrenheit (190 grados Celsius).

2. En un tazón grande, combine la harina, el azúcar y la sal. Use un cortador de masa o dos cuchillos para cortar la mantequilla hasta que la mezcla parezca migajas gruesas.

3. Agregue gradualmente de 6 a 7 cucharadas de agua fría, 1 cucharada a la vez, y mezcle hasta que la masa se una. Tenga cuidado de no mezclar demasiado.

4. Divida la masa por la mitad y forme una bola con cada mitad. Envuelva en film transparente y refrigere por al menos 30 minutos.

5. Extienda una de las masas de pastel sobre una superficie ligeramente enharinada hasta formar un círculo de 12 pulgadas. Transfiera la masa a un molde para pastel de 9 pulgadas y recorte los bordes.

6. Vierta el relleno de durazno en la base del pastel.

7. Extienda la segunda base de pastel hasta formar un círculo de 12 pulgadas. Coloca la masa encima del relleno y recorta los bordes. Dobla los bordes hacia abajo y engarza para sellar.

8. Hornee el zapatero durante 45 a 50 minutos, o hasta que la corteza esté dorada y el relleno burbujee.

9. Deje que el zapatero se enfríe durante al menos 30 minutos antes de servir.