¿Puedes usar mezcla para pastel de calabaza para hacer pan?

Sí, puedes usar la mezcla para pastel de calabaza para hacer pan. Aquí tienes una receta:

Ingredientes:

* 1 paquete (16 onzas) de mezcla para pastel de calabaza

* 1 taza de harina para todo uso

* 1 cucharadita de bicarbonato de sodio

* 1/2 cucharadita de sal

* 1 taza de agua

* 1/4 taza de aceite vegetal

* 1 cucharadita de extracto puro de vainilla

* 3 huevos grandes, ligeramente batidos

Instrucciones:

1. Precaliente el horno a 375°F (190°C). Engrase y enharine un molde para pan de 9x5 pulgadas.

2. En un tazón grande, combine la mezcla para pastel de calabaza, la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Batir para combinar.

3. En un tazón mediano, mezcle el agua, el aceite, el extracto de vainilla y los huevos.

4. Agregue los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y revuelva hasta que estén combinados. No mezcle demasiado.

5. Vierta la masa en el molde para pan preparado y hornee durante 50 a 60 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.

6. Deje que el pan se enfríe durante 10 minutos en el molde antes de colocarlo sobre una rejilla para que se enfríe por completo.

¡Disfruta de tu pan de pastel de calabaza!