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¿Se puede volver a congelar una tarta de manzana cocida que se haya elaborado con manzana guisada previamente congelada?
No, según el USDA no se puede volver a congelar la tarta de manzana cocida hecha con manzanas guisadas descongeladas y previamente congeladas.
Esto se debe a que las manzanas se cocinaron, se enfriaron y luego se volvieron a congelar. Esto puede hacer que las manzanas se vuelvan blandas y el pastel quede empapado. Además, volver a congelar el pastel también puede provocar el crecimiento de bacterias que pueden enfermarlo.
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