Instrucciones Sr. Cerveza Home Brewing Kit (18 pasos)

El kit Sr. Cerveza Home Brewing le permite elaborar cerveza en casa en tan sólo 14 días, un proceso que da lugar a la cerveza premium a una fracción del costo. El kit es reutilizable para elaborar cerveza continua, y otros suministros están disponibles para reordenar en el sitio web el Sr. Beer (ver Recursos). Todo lo que necesitas viene en el kit, y todo lo que agrega es el agua y el azúcar. Este kit permite que cualquier persona que disfruta de la cerveza a elaborar cerveza en casa
. Cosas que necesitará
1 galón contenedor página 3 qt. pote (o mayor)
metal cuchara (no de madera o plástico)
Abrelatas
cucharas
taza de medir sobre Sugar medición (blanco, granulado)
Desinfectar

1. Llene el barril Mr. Beer con agua tibia hasta la 4-qt. marca, y agregue la mitad del paquete de la de un solo paso sin enjuague Limpiador incluido en el kit. Cierre la tapa y haga buches con el líquido alrededor de modo que toque todas las superficies.
   

2. Abra la tapa y coloque todos los utensilios que entren en contacto con su cerveza en el barril. Dejar en remojo durante 10 minutos.
   

3. Escurrir el líquido y el aire seco. No hay necesidad de enjuagar.
   Brew
   

   1. Llene el barril con agua fría hasta el 4-qt. marca.
      

   2. Coloque la lata sin abrir de extracto de malta saltado (HME) en agua corriente caliente para calentar el líquido por lo que se derrama con mayor facilidad.
      

   3. Colocar 4 tazas de agua en un lugar limpio 3-qt. olla, usando su taza de medir desinfectados.
      

   4. Vierta el contenido del paquete Booster muy lentamente, y evitar aglomeraciones por revolviendo constantemente con su cuchara de metal desinfectados.
      

   5. Coloque la olla en la estufa y llevarlo a ebullición. Retire del fuego cuando ves burbujas.
      

   6. Se agita la HME calentada en la olla. Ahora ha creado lo que los cerveceros llamar al "mosto".
      

   7. Vierta el mosto en el barril, añadiendo agua fría cuando sea necesario para llenarlo hasta el 8,5-qt. marca. Revuelva bien para incorporar todos los ingredientes.
      

   8. Se agita el contenido del paquete de levadura en el barril. Deje reposar la mezcla durante 5 minutos antes de agitar vigorosamente. Tornillo de la tapa firmemente sobre el barril.
      

   9. Guarde el barril en un lugar seco, fresco y oscuro donde puede sentarse en reposo durante un mínimo de siete días. Catorce días es la duración óptima de tiempo para almacenar el barril.
      Botella
      

      1. Llenar un recipiente de un galón con agua tibia y agregue el resto de la de un solo paso sin enjuague Limpiador incluido en el kit.
         

      2. Utilice este agua para llenar cada botella (incluido en el kit) a mitad de camino. Cierre las tapas, agitar y dejar en remojo durante 10 minutos antes de vaciar.
         

      3. Añadir el azúcar a cada botella. La cantidad varía dependiendo del tamaño de la botella utilizada. Añadir 3/4 cdta. a 12 oz botellas, 1 cdta. a 16-oz botellas, 1 1/4 cdta. a 20-oz botellas, 1 1/2 cdta. a 22-oz botellas y 2 1/2 cdta. a las botellas de 1-litro. Mida cuidadosamente. Agregar demasiada azúcar puede resultar en demasiada presión, causando botellas revienten.
         

      4. Coloque las botellas bajo el grifo de barril y llenarlo justo a la base del cuello, dejando alrededor de 2 1 /2 pulgadas de espacio entre la cerveza y la parte superior de la botella.
         

      5. Tornillo en las tapas con fuerza, y girar las botellas boca abajo un par de veces.
         

      6. Coloque las botellas en un lugar seco, fresco y oscuro donde pueden sentarse en reposo durante un mínimo de siete días. Lo que les permite sentarse durante 14 a 21 días dará lugar a la carbonatación superior y sabor.