¿Cuál es el café instantáneo o el café preparado más saludable?

Café instantáneo:

- Alto en antioxidantes, que pueden ayudar a reducir la inflamación y mejorar la salud del corazón.

- Bajo en ácidos clorogénicos, que se han relacionado con varios beneficios para la salud. Puede ser más saludable para las personas sensibles a este compuesto.

- Generalmente tiene menos cafeína que el café preparado y puede ser una mejor opción para las personas sensibles a la cafeína.

Café preparado:

- Mayor contenido de ácidos clorogénicos, que tienen efectos antioxidantes, antiinflamatorios y reductores del azúcar en sangre.

- Proporciona más flexibilidad en los métodos de elaboración y personalización de la fuerza y ​​el sabor.

- Puede preferirse por su sabor y aroma más ricos en comparación con el café instantáneo.

En última instancia, la elección entre café instantáneo y preparado depende de las preferencias individuales y los objetivos de salud.