De la ingesta diaria recomendada de raciones de fruta ¿qué porcentaje máximo puede aportarse mediante zumo?

Según el USDA, el 100% de la ingesta diaria recomendada de porciones de fruta puede provenir de jugo. Sin embargo, es importante tener en cuenta que el jugo proporciona solo ciertos nutrientes que se encuentran en las frutas enteras, como la fibra, y no debe usarse como sustituto de ellas.