¿Cómo se determina cuántas hojas de albahaca fresca hay en una taza?

1 taza =aproximadamente 1 manojo de hojas de albahaca (o 1/2 taza colmada picadas)

1 manojo =aproximadamente 1 onza

1 cucharada de albahaca picada =aproximadamente 1/2 taza de hojas sueltas

Notas

- Las hojas de albahaca se pueden utilizar frescas o secas.

- Cuando mida hojas de albahaca fresca, asegúrese de colocarlas sin apretar en la taza medidora.

- Para picar hojas de albahaca fresca, simplemente apile las hojas una encima de otra y enróllelas bien. Luego, usa un cuchillo afilado para cortar las hojas de albahaca en tiras finas.

- Las hojas de albahaca se pueden conservar en el frigorífico hasta por una semana. Para almacenar hojas de albahaca fresca, colóquelas en una bolsa de plástico o en un recipiente hermético y guárdelas en el refrigerador.

- Las hojas de albahaca también se pueden congelar hasta por 6 meses. Para congelar hojas de albahaca fresca, simplemente colóquelas en una bolsa para congelador o en un recipiente hermético y guárdelas en el congelador.